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L'hébergement, simple mais confortable, se compose de 4 cabines doubles, 2 W-C, 2 cabines de douche. L'équipage composé du capitaine, d'un mousse et du cuisinier pourvoit à la manouvre et à la cuisine. Les dîners flottants sur les eaux cristallines se composent traditionnellement de riz accompagné de viandes ou de fruits de mer, de soupe (crevette et citronnelle ou poulet et lait de coco ou nouilles et crevettes), de salades et de mets sautés ou grillés accompagnés de légumes rehaussés d'herbes et épices avec abondance de parfums et de saveurs.